第一步
材料:竹笋500克,西兰花10克。调料:盐2克,酱油2克,醋2克,香油2克。
第二步
将蓝花掰成小朵,放入沸水中焯30秒,捞出备用。
第三步
将竹笋切成两半,放入开水锅中,加盐煮15-20分钟。
第四步
拿出来切片。
步骤5
将竹笋、酱油、醋、香油放入大碗中,搅拌均匀。
步骤6
把它放在一个盘子里,用西方蓝色的花装饰它。