油炸糯米粉圆子的做法 油炸糯米粉圆子怎么做
1.准备糯米粉、白糖、面包糠。
2.倒入糯米粉和白糖,然后加入适量温水和面条。
3.面粉拌好后,将面团揉成条状,然后分成小块,双手搓圆,再放入面包屑中均匀包裹。
4.球滚圆后用面包屑包裹,不易变形。
5.用均匀的方法包好球,放在盘子里备用。然后,如果在烹饪前看到有变形的地方,可以再揉一遍,定型。
6.油烧开后,将丸子逐个倒入锅中,用中高火慢慢煎。
7.煎5分钟左右。差不多定性了,可以翻个身继续炸!煎20分钟左右,看到两面金黄,就可以出锅了!
8.用筷子夹出盘子端上桌!