第一步
材料:芋头100克,西米10克,椰子汁100克,牛奶100克调料:糖15克
第二步
将芋头切成小块。
第三步
在锅中加入适量的水。水开后加入西米,边煮边搅拌,煮至透明,取出放入冷水中。
第四步
放入冷锅,放入白糖,小火翻炒,白糖变成黄石,放入芋头翻炒均匀。
第五步
加入适量开水,将芋头煮熟,捞出。
第六步
取一小碗,加入适量西米和芋头,倒入椰汁和牛奶,即可食用。