第一步
材料:大米50克，银鱼50克，菜茧50克，姜2克。 调料:盐1g，香油1勺，料酒1勺。
第二步
银鱼洗净，加料酒，腌制去腥，生姜切片，菜茧洗净，切碎备用。
第三步
将大米洗净，放入电饭煲中，加入5倍的水和姜片，按下煮粥功能。
第四步
粥煮到粘稠的水时，加入碎茧和银鱼，拌匀，继续煮15分钟，加盐拌匀。
第五步
保温10分钟，出锅前淋上香油。
