不辣的红烧鲫鱼的做法大全家常

战地狮吼电视剧2022-07-29  10

烧烤麻辣鲫鱼怎么做好吃 烧烤麻辣鲫鱼的做法

1.鲫鱼的鳞、鳃、内脏洗净备用。

2.洋葱切段,姜切片备用。

3.将鲫鱼用刀两面切开,放入腌制容器中,放入姜片和葱段,加入辣椒粉盐和料酒,均匀蘸上调料,腌制30分钟以上。

4.取一个小碗,加入5克孜然粉、蚝油、酱油、鲜辣椒酱拌匀。

5.烤盘铺上锡纸,涂上一层食用油,挑出葱姜放入烤盘,将腌好的鲫鱼放在上面。

6.刷一层酱料,烤箱预热200度,和鲫鱼一起烤。10分钟翻面,再刷一层酱,继续烤10分钟。拿出来上桌。

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