1.材料:天蓬4个，香菇8个，豆腐皮1个；辅料:油1大勺，葱花1段，豆瓣酱1大勺。
2.做法步骤:将食材洗净，准备好。豆腐皮切丝，香菇碎，葱花切碎，油菜略切。锅里加油，烧热，放入葱花炒香。加入香菇翻炒均匀。加入豆腐皮翻炒，加少许水防止粘锅，翻炒至7成熟。加入油菜翻炒至熟。加入一勺豆瓣酱，搅拌均匀，出锅。
