1.材料:猪肉300克，面粉600克，酵母6.5克，糖3克，酱油1勺，蚝油1勺，水100克，牛奶250克，食物3克。
2.将肉剁碎，加入准备好的食材中备用。
3.把面粉揉成光滑的面团。
4.等2-3倍大的时候开始发酵。
5.再次揉捏发酵好的面团。
6、切成剂，压平袋放肉上锅醒发。
7.包好后放在锅上蒸。
8.冷水蒸25分钟，关火，小火焖5分钟。在这里特别要注意关火后小火煨3-5分钟，否则包子会塌，而且又硬又难吃，影响口感。
