1.将西蓝花掰成小朵，清洗干净。
2.锅里放适量的水，水烧开后加入适量的盐，西兰花焯一下，沥干水分备用。
3.锅里放适量油，炒蒜粉，放入水煮西兰花，加入适量鱼露(鱼露很咸，不要抖手，小心多放)调味，放入火腿肠，出锅装盘。
