1.食材:面粉适量,苹果适量,糖适量,淀粉适量。
2.用温水将普通面粉揉成面团。
3.苹果削皮、切片、切块。
4.向锅中加入糖,煮沸。然后加入水淀粉,熬成浓稠的苹果酱。
5.把面团擀成饼,刷上一层油。然后卷起来。
6.切成段,压成小饼。把它们卷成煎饼。
7.加入苹果酱,包好,压在周围。修剪边角。
8.小火煎至金黄,捞出控油。