1.材料:馒头2-3个,盐适量,温水适量。
2.将硬馒头切成片。
3.准备一个小碗,在温水中加入盐,溶解后搅拌均匀。
4.打开炉子生火。热锅里加食用油,还可以多加点。小圆面包更吸油。
5.然后把切好的馒头倒入锅中。
6、然后翻炒,再关小火。
7.不断翻炒馒头。当馒头快熟时,用手将事先做好的盐水均匀地撒在馒头上。水量要以馒头的硬度为准。如果比较硬,可以多加点盐水,这样馒头吃起来比较嫩。