炖驴肉用哪里的肉好呢


驴肉炖什么好吃 驴肉炖何物好吃

1.驴肉和白萝卜一起吃很好吃。首先,把洋葱切成片。

2.加入半锅凉水,将驴肉放入凉水中,加入10g料酒和姜片煮出血水,捞出驴肉备用。

3.加入少量油,加热,放入葱、姜、蒜,炒香,放入驴肉,翻炒3分钟,再放入萝卜翻炒。

4.加入生抽、糖、酱油,再加入10g料酒,加水炖。

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