材料:香菇250g，葱1根，淀粉半勺，酱油半勺，蚝油半勺。
步骤:
1.香菇用水浸泡10分钟，加半勺淀粉，香菇抓洗片刻，然后冲洗干净，切块，葱一根斜切；
2.锅中放入适量油，放入葱段，小火煎熟捞出待用；
3.香菇翻炒2分钟，加入半勺蚝油和半勺酱油翻炒均匀。放入刚炒好的洋葱，加入半勺盐，翻炒均匀，出锅。
