1.材料:新鲜黄桃3-4个，冰糖30克。
2.用清水洗净黄桃。
3.用削皮刀剥去黄桃的外表皮。
4.将去皮的黄桃切成8块，去核。
5.锅中加入适量清水，放入切好的黄桃，大火烧开锅。
6.烧开后，用勺子捞出水面的浮粉。
7.按1: 5的比例加入冰糖，中火煮15分钟左右，关火。煮到黄桃变软，黄桃的香味飘得到处都是。
8.将玻璃瓶放入锅中约3分钟。
9.玻璃瓶内的水擦干净后，倒入煮好的黄桃，将瓶子放入冷水中煮沸，趁热盖好，放凉后放入冰箱冷藏。
