1.材料:水芹600g，干香椿8根，酱油适量。
2、一把水芹，干香片，根据自己的喜好，爱多吃。
3.水芹叶洗净切段，洗净晾干后切成条状。
4、热锅冷油，油七分热，清香扑鼻，至焦黄色。
5.倒入水芹，大火翻炒。翻炒一会儿，加酱油。
6.然后翻炒均匀。水芹本身会在翻炒的过程中出水。翻炒至水芹变软，然后出锅，拌匀即可食用。
