1.材料:豆腐150克，小青菜150克。
2.食材:油适量，盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，生抽适量，老抽适量。
3.将娃娃菜洗净，纵向撕成条状，豆腐切块。
4.葱花、姜丝、蒜片切末备用。
5.炒锅油热后，放豆腐进去炒。
6.边煎边翻，继续。
7.加入葱、姜、蒜，略炒。
8.加入小蔬菜，淋上一点酱油。
9.加入少许酱油和盐。
10.加水，基本能盖住锅里的菜。盖上盖子炖十分钟。
11.汁收的差不多了，就可以出锅了。
