1.原料准备:火龙果1个，西米半碗，牛奶1大杯，细砂糖2勺。
2.牛奶加糖煮沸，关火，西米放入沸水中煮熟，取出西米，放入凉开水中静置10分钟，沥干备用。
3.将煮好沥干水分的西米倒入牛奶中拌匀。用挖果器把火龙果肉取出来，蘸着牛奶西米露吃。
