1.碳酸钙20克,大豆70克。
2.先把黄豆提前一晚泡好;
3.早上用磨浆机磨成豆浆,然后煮沸。
4.取一点碳酸钙加水水合(水温70-80摄氏度),用勺子一点点慢慢倒入,搅拌均匀。静置30分钟,豆腐就做好了。