1.给孩子炖乳鸽汤时，先准备乳鸽1只，枣和枸杞若干，盐和香油少许。
2.首先将鸽子清洗干净，去除内脏，然后用清水洗净。红枣、枸杞用清水浸泡一小时。烧一锅开水，把鸽子焯一下，捞出来清洗干净。将处理过的鸽子放入锅中，加入一些葱段和姜片。将适量的水倒入锅中，煮沸。
3.锅中水烧开后，将红枣放入锅中，然后关小火，小火炖2小时。炖了2个小时，鸽肉已经基本炖好了。将泡好的枸杞放入锅中，加入适量的盐和香油，然后将鸽子炖15分钟左右。
