1.材料:小冬瓜1个,蒜3个,水半碗,盐适量;
2.小冬瓜去皮去籽切片,大蒜切碎。
3.热锅热油,一半蒜香。
4.倒入小冬瓜翻炒。
5.加入一勺盐,翻炒均匀。
6.加入小半碗水。
7.瓜肉变得半透明,加入剩余的大蒜。翻炒均匀即可食用。