1.材料:豌豆400g、生菜250g、红辣椒50g、油适量、盐适量、香姜适量、鸡精适量；
2.准备豌豆结；
3.准备红辣椒切丝；
4.将豌豆去皮、去籽并冲洗干净；
5.生菜洗净切丝；
6、锅里油热，炒豌豆；
7.放入小半碗水，煮至豌豆熟透，盛出；
8、锅里油热，放入辣姜翻炒出香味；
9.加入生菜丝翻炒3分钟；
10.加豌豆；
1.将红辣椒丝翻炒3分钟；
12、加盐炒匀，撒点鸡精炒匀。
