1.材料:排骨2根，玉米1个，猪肝20g，胡萝卜2根，玉米1个，盐适量，初榨橄榄油适量，白醋少许；
2.准备汤料。洗净切好待用。
3.在冷水中加几滴白醋到锅里，烧出血水。
4.捞起排骨，控水备用。
5.将煲汤所需的食材放入锅中。
6.大火煮十分钟，中火煨一小时。
7.舀大量肥肉，将猪肝倒入汤中，煮五分钟。
8.加入少许橄榄油和适量盐调味。
9.一款香甜营养的玉米胡萝卜排骨汤，非常适合在这个炎热的夏天喝。
