1.材料:鸡翅12只,奥尔良腌料1包,蜂蜜1茶匙;
2.你可以在超市买到那种新鲜的鸡翅或者速冻鸡翅。解冻后洗净,在鸡翅背面划一道口子,然后用奥尔良腌料腌制,用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏两小时。
3.普通的铁锅或者平底锅都可以。多放一点油,最好能刚好淹到鸡翅。油温升高,开最小火。用筷子把鸡翅一个一个的夹起来,煎一分钟左右翻面。翻五六遍后控油,夹出来。
4.用少许热水将蜂蜜融化,均匀涂抹在鸡翅上。薄薄的一层就可以了。