1.把买来的花生清洗干净。擦干水。
2.然后把锅里的油加热到六成热，再把洗干净的花生放进去。开小火慢慢煎。当花生变成深红色时，会有爆裂声，有些花生的皮会裂开。这意味着花生将被油炸。然后马上关火，用余温炸花生，让花生更香脆。
3.油炸花生，从盘子里取出。如果正常，多撒点盐，用白糖代替。吃起来会更香更美味。毕竟盐吃多了特别不好。重要的是味道也不好。
