1.材料:小土豆500g、孜然粉一勺、孜然粒一勺、十三香一勺、辣椒粉一勺、葱花适量、橄榄油、盐、酱油、白糖。
2.小土豆洗净，煮至熟透。用冷水冲洗干净，去皮备用。
3.电饼铛烧热，倒入橄榄油，放入小土豆。
4.略炒至少至棕色，倒入孜然粉、孜然粒、十三香、辣椒粉。
5.加入适量的盐、酱油、糖和水拌匀。
6.撒上葱花炒匀关火。
