1.食材:胡萝卜300g;调料:盐、调和油、4个鸡蛋、黑木耳、五香粉、白菜、面粉;
2.将胡萝卜去皮搓成细丝,切碎。木耳洗净,切碎。
3.将鸡蛋打散,倒入锅中翻炒。煎成小方块后关火加入葱花搅拌均匀。
4.然后把油放进锅里。油热后,将胡萝卜丝炸软,盛出待用。
5.将炒好的胡萝卜放入鸡蛋丁和木耳中,加入适量青菜、盐和五香粉,拌匀。馅料准备好了。