第一步
材料:绿豆100克，冰糖10克。
第二步
绿豆用清水浸泡1小时。
第三步
将绿豆倒入锅中，倒入1升清水，大火烧开，关火，小火炖20分钟。
第四步
倒入冰糖，大火烧开，然后关火焖20分钟。如此重复4次，就出了绿豆，开花，脆生生，烂而软。
