1.鸡蛋三备。
2.将白糖、白醋、酱油、盐混合成汁。
3.锅里热油，把鸡蛋敲碎煎成半熟的荷包蛋，捞起备用。
4.锅里留底油，倒入步骤2的调料汁，大火煮开。
5.倒入鸡蛋，盖上盖子，小火煨至鸡蛋稍微被盖住。
