1.材料:丝瓜150克,蛤蜊200克,蘑菇30克。
2.辅料:盐、油、香油、胡椒粉、蒜。
3.锅里放少量油,炒蒜片。
4.将去皮的丝瓜翻炒,用斜刃切成滚刀块和香菇。
5.加花蛤。
6.加入适量的水,等汤烧开,待蛤蜊开后,加盐、香油、胡椒粉调味。