鸡腿怎么做好吃小孩爱吃

1.材料:鸡腿2个，鸡翅2个，烤肉50g，蚝油1茶匙，八角1个，姜2片，料酒2勺，盐5克。

2.小本记的两个鸡腿，两个鸡翅，剩下的肉放冰箱冷冻，下次再炖。

3.鸡腿清洗干净后，用开水焯一下，然后将洗好的鸡腿放入高压锅中加水。水和鸡腿一样平。加入八角、姜、料酒和少许盐。盐不要太多，只要一点点盐。后来的腊肉也是咸的。盖上锅盖，煮10分钟。

4.将准备好的食材淋在鸡腿上，腌制1小时以上。鸡腿和鸡翅要切好，这样更容易入味，也可以晚上腌制，第二天饭前做。

5.将腌制好的鸡腿放入烤盘，放入微波炉。大火10分钟后，取出烤盘，刷一层油，继续大火5分钟。