土豆鸡蛋炸酱的做法 土豆鸡蛋炸酱怎样做
1.材料:两个土豆，两个鸡蛋，半个洋葱，面条，三瓣大蒜，甜面酱，糖和油。
2.准备两个人的食材。将两个小土豆切成丁，将两个鸡蛋打在碗里，将半个洋葱切成丁，将大蒜切成三瓣。
3.将适量甜面酱倒入碗中，加水搅拌均匀。加入少许糖，搅拌均匀。
4.锅中倒入适量的油，先将鸡蛋煎熟，鸡蛋放入锅中后，不断搅拌，使鸡蛋散成几小块，煎好后即可食用。
5.锅里放油，放入大蒜，炒洋葱调味。
6.倒入切好的土豆丁，不断翻炒。
7.倒入调好的酱料，翻炒三分钟，土豆才能变脆变软变好吃。土豆煎好后加入鸡蛋。
8.搅拌后盛入盘中。和煮好的面条混合在一起。如果喜欢花生，可以加花生。味道更好。
