1.食材:主料:白萝卜；调料:生抽、白糖、盐、香醋。
2.做法:萝卜洗净后切成3mm厚的片，不要太薄。用2茶匙盐腌制30分钟，然后倒出盐水。加入1汤匙白糖腌制30分钟，然后沥干水分。配以腌汁食用。将10汤匙酱油、2汤匙白糖和1汤匙香醋与300毫升水混合，煮沸并冷却至室温。将腌制好的酱料倒入陶瓷缸中，然后加入萝卜干片，盖紧盖子腌制。两天就能吃完。
