1.先将鸡腿洗净沥干水分,然后用竹签在鸡腿上打孔,再将鸡腿放入较大的容器中,加入食材腌制20分钟。
2.准备两个鸡蛋,适量的淀粉和面包屑,将腌制好的鸡腿裹上一层淀粉。
3.然后蘸蛋液,最后裹一层面包屑,入锅煎15分钟左右出锅。