1.食材:腰果适量,糖少许。
2.腰果洗净晾干。
3、锅先加热晾干水分。
4.倒入油,等它微微起泡。
5.冒泡的油温刚好降到腰果里。没水的时候会烫到自己,然后转最小火慢慢煎漏勺。
6.当它稍微变黄时,立即将它捞出并冷却。
7.撒上适量的糖。如果想吃咸的,可以加盐和胡椒。
8.撒上糖,摇匀。凉了就可以吃了。