1.材料:适量的骨头和莲藕。
2.炖管骨一定要提前清洗干净，不然会影响汤的颜色。
3.汤里放一点白醋，可以让钙系统释放得更好。
4.烹饪前先将莲藕去皮。过早氧化容易，颜色会变黑。
5.不要用铁煮，不然也会变黑。
6.这个汤很好喝，不用加鸡精。
