1.材料:蒜苗200克。
辅料:盐1g，酱油5g。
2.练习:
(1)将青蒜苗切成段备用，将肉切成细丝备用；
(2)热锅用热油炒肉丝，加盐和酱油，先炒蒜苗的白色部分；
(3)翻炒2分钟，然后翻炒叶子；
(4)加盐，鸡精调味出锅。
