湖北筒子骨炖藕的做法

筒子骨炖湖藕的做法 筒子骨炖湖藕怎样做

1.材料:适量的骨头和莲藕。

2.炖管骨一定要提前清洗干净，不然会影响汤的颜色。

3.汤里放一点白醋，可以让钙系统释放得更好。

4.烹饪前先将莲藕去皮。过早氧化容易，颜色会变黑。

5.不要用铁煮，不然也会变黑。

6.这个汤很好喝，不用加鸡精。