1.食材:香菇适量。
2.辅料:花生、酱油、色拉油、大葱、糖。
3、葱花。将煮熟的花生去皮碾碎，准备一些煮熟的芝麻。
4、五花肉碎。
5.香菇洗净，切成小方块备用。
6.热锅放油，肉末翻炒至微黄。
7.把肉沫拉到一边，小火翻炒葱花，炒匀。
8.倒入蘑菇丁，煎至变软。
9.加入老干妈豆豉酱。
10.调入生抽、老抽，翻炒白糖，煮5-6分钟。
1.撒上芝麻和花生。
12.关火，搅拌均匀。
