1.材料:鸡胸肉一块，胡椒粉，盐，蛋清，全蛋，淀粉，面包糠。
2.先将鸡胸肉切丁，加盐、胡椒粉、蛋清腌制半小时，入味。
3.将腌制好的鸡肉逐一放入淀粉、全蛋液、面包糠中。
4.空空气炸锅200度预热5分钟，然后均匀加入200度鸡丁4分钟。热鸡米花做好了。
