1.肉末中加入葱姜末，再加入少许酱油、糖、盐调味。
2.将100克面粉和70克水搅拌成球。醒后30分钟，切成小剂量。
3.推出小剂量。
4、裹肉。
5、中间封口，两边不封口。
6.锅里刷油，放锅贴进去。
7.倒入少许面糊水(由10克面粉和120克水制成)或直接放入水中即可。
8.盖上盖子，直到水变干，稍微煎一下。
