1.原料:虾，淀粉，盐和胡椒，番茄酱。
2、虾开背清洗。
3.一点盐。
4.白胡椒用少许料酒腌制10分钟。
5.加入两勺淀粉。
6.少许食用油。
7.抓混。
8、少许水，完全包好。
9.锅中倒入油，正常翻炒。
10、全程小火，两面翻转。
11.油少，所以分批炸。
12、出锅，椒盐番茄酱两种蘸。
