1.材料:紫薯300克、纯牛奶一盒、糯米粉120克、巧克力40克、西米。
2.紫薯,切成薄薄的厚片。
3.开锅蒸,用擀面杖糊。
4.加入适量纯牛奶和糯米粉,揉成光滑的面团,压成小饼,中间裹上巧克力,再裹上一层事先泡好的西米,放在锅上,大火蒸十分钟,菜就做好了。