1.材料:生蚝4斤，蒜2个，盐、醋、酱油、蚝油、香油、植物油、糖、味精、料酒各一勺。
2.先刷生蚝表面，粉丝泡热水。
3.不会撬生蚝的姐妹可以先把生蚝放在锅里蒸，可以自然张开嘴，处理起来更方便。
4.将泡好的粉条放在生蚝下面，将蒜末放在生蚝上面，然后倒入调好的汁(盐、醋、酱油、蚝油、香油、植物油、糖、味精、料酒各一勺)。
5.放入空燃气炸锅120度10分钟。中途可以拿出来撒上芝麻。
