苹果做什么好吃简单

1.苹果脆片

苹果洗净，切成薄片，烤箱预热到150度，放在铺有油纸的烤盘上。50度烤15分钟，然后转到100度烤1.5小时。酥脆的苹果片会从烤箱里出来。一个苹果肯定不够吃。你可以一次多烤几个苹果。

2.苹果派

面点:面粉150克、油30克、盐3克、水90克揉匀；酥心:150g面粉(60g+90g)和90g面粉揉匀；把面皮包在面皮里，擀开，折三折，再擀开，折三折，再擀开，折三折，再擀开。苹果陷阱:2个半大苹果，去皮去核，切片约0.5cm厚。加入1/4杯白糖、1/4杯红糖、2汤匙柠檬汁和1茶匙盐。把烤箱预热到375度。将饼料分成两份，每份擀薄，一份铺在饼盘底部，用手轻压使其粘住，倒入馅料，用水轻刷饼边。在上面铺上第二层饼皮，将两层饼皮的结合处压实，用刀在上面打孔，通风，刷上蛋液，放入烤箱烤45~50分钟左右。

3.苹果醋

将洗净的苹果切块、去核、切片；放在干净的玻璃瓶里，一层苹果，一层冰糖；然后倒入纯米醋；盖好，密封，放在阴凉处三个月以上。泡好后把苹果拿出来，把苹果醋放在玻璃瓶里，喝的时候用水稀释。

4.苹果乳蛋饼

苹果去皮去核，切成小方块，锅里放黄油，加热，倒入切好的苹果丁，加点糖，一起翻炒至变软，放一边备用。在鸡蛋中加入一些白糖，搅拌均匀，然后在鸡蛋面糊中加入一点面粉。这种面糊不能太稠，要稀，不能加太多面粉，否则很难做煎饼；在平底锅上涂一层薄薄的油，将鸡蛋面糊倒入薄饼中。差不多凝固的时候，转小火，一边放上炸好的苹果丁，再把另一半蛋饼翻过来，放在容器里。你可以吃它。