青橄榄煲汤 青橄榄煲汤
可以做鲍鱼青橄榄汤，如下:
1.材料:鲍鱼5只、青橄榄8颗、排骨1块。
2.将鲍鱼刷杀，蘸少量食用油10分钟左右，轻松清洗附着的黏液。将活鲍鱼肉和鲍鱼壳洗净，沥干水分备用；
3.在青橄榄中滴入少许洗洁精，用手反复搓几下，然后用水冲洗干净，排骨洗净备用；
4.将鲍鱼肉、鲍鱼壳和排骨放入防水炖锅的内胆中；
5.把青橄榄放在盘子里，用刀切碎，让橄榄汁充分溶解在汤里；
6.将切碎的橄榄一起放入炖锅的内胆中；
7.往配料中注入300毫升左右的开水，水量不要超过配料；
8.在防水锅外层注入少量水，放入装有食材的内胆中，盖上内盖和外盖，接通电源，将温控档调到高火。开锅半小时左右，把火调到自动档，1小时后关火。把食材拿出来，喝汤吃肉。
