1.材料:米饭一碗，香肠两根，葱花少许，油少许，盐少许。
2、火腿肠，葱花，去壳鸡蛋加些盐打散。
3.锅里放油，放火腿肠里炸出锅。
4.锅里放油，和米饭一起炒，炒的时候放一点盐，或者不放，因为鸡蛋和火腿肠已经有盐了。
5.翻炒至饭团弹起，倒入蛋液。继续搅拌。加入火腿肠翻炒。撒上葱花，搅拌均匀，出锅。
