1.材料:薏米50克,冬瓜150克,水350克。
2.将一片冬瓜和薏米用清水浸泡4-5小时,将冬瓜切成1.5厘米半厚的薄片。
3.将薏苡仁放入锅中煮沸,转小火煮至开花汤略变白。
4、将冬瓜转大火,中火煮沸再煮2分钟出锅。