1.材料:4个大蒜,姜,葱,小蔬菜和剁椒。
2.将娃娃菜切成6块,放入沸水中煮至七分熟。把它们捡起来放在一边。
3、葱、姜、蒜切碎,加入2勺剁椒,拌匀备用(葱不拌)。
4.锅里放油,烧热,倒入准备好的姜蒜末,炒出香味后下娃娃菜,等水出来后,倒入适量酱油,煮一会,再加入醋,煮2分钟。最后放入葱段,出锅。