爆炒圆白菜的做法 爆炒圆白菜怎么做好吃
第一步
材料:白菜200克、胡萝卜50克、油适量、盐1茶匙、大葱1段、葱1根、姜1片、蒜3瓣、酱油1茶匙、豆瓣酱1茶匙
第二步
卷心菜洗净切片。
第三步
胡萝卜洗净切片。
第四步
将大葱切片。
第五步
大蒜切片。
第六步
生姜切片。
第七步
将葱切成葱花。
第八步
先把锅里的水倒掉,把水倒进白菜里,焯水至熟,捞出备用。
第九步
然后从锅里倒油,用豆瓣酱炒出红油,加入姜、蒜、胡萝卜、大葱炒出香味。
第十步
然后倒入白菜,盐,酱油翻炒3分钟,
步骤11
最后撒上葱花。