第一步
主料:玉米粒50g、豌豆100g、胡萝卜50g、土豆50g、香菇50g 调料:食用油5g、盐1g、酱油1g、胡椒粉1g、糖1g、水淀粉3g
第二步
胡萝卜切丁，土豆去皮，蘑菇切丁，蘑菇切丁。
第三步
在锅里加热油。油温五成热时，放入土豆、豌豆、香菇，翻炒均匀，加入盐、酱油、糖，翻炒2分钟。
第四步
加入清水100ml，玉米粒和胡萝卜，煮5min，加入花椒和水淀粉，搅拌均匀，大火收汁，出锅。
