1.炼油需要的原料有:一大块猪肥肉、洋葱、盐和水。
2.猪肉洗净晾干。
3.将猪肉切成小块，大小要差不多。
4.锅烧热，往切好的肥肉里加一点水。大火烧开，小火煨。
5.加入适量洋葱段，加入少许盐。
6.等待大约20分钟，直到猪肉的颜色变成焦黄色。基本上猪油都会熟。这个时候记得不要煮太多，控制好时间。
7.接下来，捞出肉渣，然后放入容器中密封。如果保存的话，冷却后可以放入冰箱。吃的时候拿出来盛两勺！
